Kahlua

Kahlua – гордость Мексики

Мексиканскому ликеру Калуа (Kahlua) присущ выраженный кофейный вкус, оттененный легким ароматом ванили. Годом рождения кофейного ликера, темного, густого,  считаются 30-ые года прошлого века. Оригинальный ликер изготавливали на основе рома с добавлением крепчайшего кофе, экстрактов трав.

У данного бренда немало конкурентов – наиболее близок по вкусу и качеству известный ликер Тиа Мария, который отличается меньшей густотой и более высоким содержанием сахара. Тем не менее, история конкурентов намного печальнее истории ликера родом из Мексики – богатый вкус Калуа обеспечил ему мировую славу.

Современный напиток производят не только в Мексике, но и в Европе (по лицензии) – бренд в 2000-ых гг был поглощен компанией Перно Рикар (Pernod Ricard). Для производства уникального по вкусовой гамме ликера Калуа используется все тот же традиционный рецепт, что и десятилетия назад.

Климат Мексики идеально подходит для выращивания кофе – влажность и температура субтропиков позволяет зернам вызреть и приобрести неповторимый богатый вкус. Для ликера используют только высококачественную арабику – сбор зерен на кофейных плантациях на склонах гор Велакрус осуществляется исключительно вручную.

После тщательной обжарки собранные зерна перемалывают, варят по особому рецепту кофе. Отфильтрованный напиток в строго выверенный пропорциях смешивают с тростниковым ромом высокой очистки, смягчают ванилью. Характерные карамельные нотки, подаренные ромом, звучат в ликере Калуа изысканно и гармонично, полностью сочетаясь с крепким кофе и ванильными аккордами.

Для приготовления ликеров, десертов, коктейлей используют несколько разновидностей тягучего загадочного ликера, помещенного в фигурную темную бутылку с приметной желтой этикеткой.

Стоит отметить, что в различных регионах в чести виды ликера с разной крепостью. Так, на территории Соединенных Штатов допущены к продаже только те виды Kahlua, крепость которых не превышает 20%. Исключением остается только Огайо – на территории штата разрешена продажа разновидностей кофейного ликера с содержанием спирта до 21,5%.

На сайте представлены наиболее интересные разновидности ликера Калуа, в том числе – и довольно крепкие, содержание спирта в которых достигает 36%:

Kahlua Original  - в Калуа Оригинальном крепостью 20% оптимальное содержание спирта. Выраженный вкус карамели и ванили.

Kahlua French Vanilla – Французскому Ванильному Калуа отданы сердца любителей кофейных десертов. Повышенное содержание ванили делает вкус напитка невероятно нежным.

Kahlua Hazelnut – ликер относительно молодой. Производства напитка крепостью 20% с ореховым привкусом началось в 2006г. Бармены оценили прелесть ликера, который оттеняет вкус любого горячего кофейного напитка.

Kahlua Mocca – 20-градусная разновидность ликера, в который помимо основных ингредиентов добавляют немного горького шоколада. 

Kahlua Especial – очень крепкий ликер (36%), густой, сладкий. Для Калуа Специального используют самые лучшие зерна Арабики.

Приобретение ликеров Калуа в нашем онлайн-Duty Free порадует скоростью доставки и возможностью оценить изысканный вкус кофейного ликера – как в чистом виде, так и в коктейлях. К слову, в знаменитых «Черном Русском» и «Б-52» используют именно Kahlua. Всего же создано более двух сотен всевозможных коктейлей с удивительным ликером.

Цена: 1560.00 руб.
Количество:
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH